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ホヤ


今日のおつまみは、、ホヤです!
ホヤかから

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中に切れ込みをいれ
体液をボールに出して捌いたホヤを
それと酢で割って洗って食べるんだよね〜
ホヤ苦手な人いるけどこれって塩で脱水させて
塩雲丹みたいにしたら相当美味しいと思うのだが
しかしアワビといいサザエといいホヤといい
何でうちの親父はこんな事を幼少期の自分に教えたんだろう?
多分楽したかったのかな? 笑

by ryosukeokada | 2018-06-27 08:16